Listopad z gęsiną

MENU
Krem z dyni
Pumpkin cream
35 PLN

Pierogi z mięsem z gęsi 6 szt., żurawina, sos pieczeniowy z winem Marsala, jabłka, rozmaryn
Goose dumplings 6 pcs., cranberries, Marsala wine sauce, apples, rosemary
54 PLN

Noga z gęsi wolno pieczona z majerankiem, pyzy, sos własny z żurawiną i winem Marsala,
pieczone buraki
Slow-roasted goose leg with marjoram, steamed buns, homemade cranberry sauce and Marsala wine, roasted beets
95 PLN

Gęś pieczona w całości, farsz z podrobami i jabłkami, kopytka, modra kapusta,
sos własny z winem Marsala
Whole roasted goose, stuffing with offal and apples, potato dumplings, red cabbage,
homemade sauce with Marsala wine
499 PLN na miejscu / 399 PLN na wynos

Zamówienie na gęś pieczoną w całości należy złożyć z trzydniowym wyprzedzeniem.
Orders for a whole roast goose must be placed three days in advance.

Kierownik restauracji
Organizacja przyjęć, szkoleń i bankietów
Piotr Oses
tel. +48 519 339 032